உணவு தரத்திற்கு (AJI / USP) எல்-மெத்தியோனைன் சிஏஎஸ் 63-68-3
பயன்பாடு:
எல்-மெத்தியோனைன் (சுருக்கமான மெட்) 18 பொதுவான அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் விலங்கு மற்றும் மனித உடலில் உள்ள எட்டு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும். விலங்கு மற்றும் கோழிகளை ஆரோக்கியமாக வளர்ப்பதற்காக இது முக்கியமாக மீன், கோழிகள், பன்றிகள் மற்றும் பசு உணவில் தீவன சேர்க்கைகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மாடுகளின் பால் சுரப்பை மேம்படுத்தலாம், ஹெபடோசிஸ் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம். தவிர, அமினோ அமில மருந்துகள், ஊசி தீர்வு, ஒரு ஊட்டச்சத்து உட்செலுத்துதல், பாதுகாப்பு கல்லீரலின் முகவர், சிகிச்சை கல்லீரல் சிரோசிஸ் மற்றும் நச்சு ஹெபடைடிஸ் போன்றவற்றிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
எல்-மெத்தியோனைனை மருத்துவ வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்து கூடுதல் மற்றும் தீவன சேர்க்கைகளின் தொகுப்பில் பயன்படுத்தலாம்.
எல்-மெத்தியோனைன் அமினோ அமில உட்செலுத்துதல் மற்றும் கலவை அமினோ அமிலத்தின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாகும். எல்-மெத்தியோனைன் கொழுப்பு எதிர்ப்பு கல்லீரல் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது. இந்த செயல்பாட்டைப் பயன்படுத்தி, செயற்கை மருத்துவ வைட்டமின்களை கல்லீரல் பாதுகாப்பு தயாரிப்புகளாகப் பயன்படுத்தலாம்.
மனித உடலின் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாக, எல்-மெத்தியோனைனை உணவு மற்றும் மீன் கேக் பொருட்கள் போன்ற பாதுகாக்கும் செயலாக்கத்தில் ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
விலங்குகளின் ஊட்டங்களில் சேர்க்கப்பட்டால், எல்-மெத்தியோனைன் குறுகிய காலத்தில் விலங்குகள் விரைவாக வளர உதவும் மற்றும் அவற்றின் தீவனத்தில் 40% சேமிக்க முடியும்.
புரதத் தொகுப்பில் ஒரு முக்கிய அங்கமாக, எல்-மெத்தியோனைன் இதய தசையில் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், எல்-மெத்தியோனைனை கந்தகத்தால் டாரினாக மாற்றலாம், அதே நேரத்தில் டாரைன் மிகவும் வெளிப்படையான ஹைபோடென்சிவ் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கல்லீரல் பாதுகாப்பு மற்றும் நச்சுத்தன்மைக்கு எல்-மெத்தியோனைன் ஒரு நல்ல செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது பொதுவாக கல்லீரல் நோய்களான சிரோசிஸ், கொழுப்பு கல்லீரல் மற்றும் பல்வேறு கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட வைரஸ் ஹெபடைடிஸ் போன்ற மருத்துவ சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
வாழ்க்கையில், சூரியகாந்தி விதைகள், பால் பொருட்கள், ஈஸ்ட் மற்றும் கடல் ஆல்கா போன்ற உணவுகளில் எல்-மெத்தியோனைன் அதிகமாக உள்ளது.
விவரக்குறிப்புகள்
பொருள் |
AJI92 |
USP32 |
USP40 |
விளக்கம் |
வெள்ளை படிகங்கள் அல்லது படிக தூள் |
- |
- |
அடையாளம் |
இணங்கு |
இணங்கு |
இணங்கு |
மதிப்பீடு |
99.0% ~ 100.5% |
98.5% 101.5% |
98.5% 101.5% |
pH |
5.6 ~ 6.1 |
5.6 ~ 6.1 |
5.66.1 |
பரிமாற்றம் |
≥98.0% |
- |
- |
உலர்த்துவதில் இழப்பு |
≤0.20% |
≤0.3% |
≤0.3% |
பற்றவைப்பில் எச்சம் |
0.10% |
0. 4% |
0. 4% |
குளோரைடு |
≤0.020% |
≤0.05% |
≤0.05% |
கன உலோகங்கள் |
≤10 பிபிஎம் |
≤15 பிபிஎம் |
≤15 பிபிஎம் |
இரும்பு |
≤10 பிபிஎம் |
≤30 பிபிஎம் |
≤30 பிபிஎம் |
சல்பேட் |
≤0.020% |
≤0.03% |
≤0.03% |
ஆர்சனிக் |
Pp1ppm |
- |
- |
அம்மோனியம் |
≤0.02% |
- |
- |
பிற அமினோ அமிலங்கள் |
இணங்குகிறது |
இணங்குகிறது |
இணங்குகிறது |
பைரோஜன் |
இணங்குகிறது |
- |
- |
குறிப்பிட்ட சுழற்சி |
+ 23.0 ° ~ + 25.0 ° |
+ 22.4º ~ + 24.7º |
+ 22.4º ~ + 24.7º |